Weserstübchen Holzminden
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Vorspeisen

Carpaccio                                    11,00 €
Hauchdünnes Rinderfilet mit Ruccola,
Champignons und Parmesan.

Bruschetta                                    4,50 €
Tomatenwürfel, Basilikum und
Knoblauch, eingelegt in Olivenöl auf Weißbrot

 

Suppen

Tomatensuppe                            4,00 €
mit Sahnehaube.

Zwiebelsuppe                              4,00 €
mit Käse gratiniert.

Gulaschsuppe                              4,00 €

 

Salate

Kleiner Salat                               8,00 €
mit Eisbergsalat, Ananas, Apfel, Banane,                   Tomaten, Käse, Schinken, Ei,
Radieschen
und hausgemachtem Dressing.

Großer Salat                              10,00 €
Zutaten wie kleiner Salat.

Spezial Salat                               11,00 €
mit Eisbergsalat, Gurken, Tomaten,                                  Thunfisch, Schafskäse, Paprika,                                 Oliven und Zwiebeln.

Tomate Büffelmozzarella     10,00 €
mit Basilikum.

Bunter Salatteller                     11,00 €
mit Hähnchenbrustfilet.

Großer bunter Salatteller       9,50 €
mit Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern.


Nudeln

Spaghetti Bolognese                 8,50 €

Spaghetti Carbonara                8,50 €
mit Speck und Sahne-Ei-Soße.

Spaghetti aglio e Olio               7,50 €
Knoblauch, Olivenöl und Chili.

Penne arrabiata                         8,50 €
mit Speck, Peperoni, Tomatensoße
und Käse.

Penne mit Tomatensoße         7,00 €

Bandnudeln mit Lachs           13,00 €
in Weißweinsahnesoße.

Grüne Bandnudeln                   13,00 €
mit Garnelen

und Cherrytomaten.

 

 

 

 

 

 

Fleisch vom Schwein

Schnitzel Wiener Art                              13,00 €
mit Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Schnitzel vom Grill                                  15,00 €
mit frischen Champignons und Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Käsesahneschnitzel                                15,00 €
Paniertes Schnitzel mit einer Käsesahnesoße
und Champignons, mit Salat.
Dazu Pommes,
Kroketten oder Bratkartoffeln.

Jägerschnitzel                                           15,00 €
mit Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Bauernschnitzel                                       15,00 €
mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln.

Hawaiischnitzel                                        15,00 €
mit Ananas und Käse überbacken.
D
azu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Schweinefilet                                             16,00 €
mit Zwiebeln und Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Schweinefilet                                             16,50 €
mit frischen Champignons und Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Schweinefilet                                             17,00 €
mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise
und Broccoli. D
azu Pommes, Kroketten oder
Bratkartoffeln.

 

Fleisch vom Rind

Rumpsteak                                                 20,00 €
mit Kräuterbutter und Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Rumpsteak                                                 20,00 €
mit Zwiebeln und Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Rumpsteak                                                 20,00 €
mit frischen Champignons und Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.

Rumpsteak                                                 20,00 €
mit grüner Pfeffersoße und Salat.
Dazu Pommes, Kroketten oder Bratkartoffeln.


Kleine Speisen

Toast Hawaii                                                 9,00 €
Toast mit Schinken, Ananas und Käse                                                    überbacken, dazu Salatbeilage.

Toast mit Schweinefilet                          11,00 €
mit frischen Champignons                                                                       und Salatbeilage.

Toast mit 2 Schweinerückensteaks   11,00 €
mit Tomaten, Mozzarella überbacken.

Hausmacher Sülze                                     9,00 €
mit Bratkartoffeln.

Hering in Sahnesoße                                 9,00 €
mit Bratkartoffeln.

 

 

 

 

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Stand: 02/2019